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미즈와리란?

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    "이럴 수가!" 스코틀랜드 사람들이 Mizuwari를 볼 때 꼭 그렇게 말해야 합니다. 어떻게 그렇게 많은 물을 위스키에 첨가할 수 있습니까? 그러면 위스키의 품질과 맛이 죽지 않습니까? Mizuwari는 Scot를 소름 끼치게 만들지 만 실제로 일본에서 위스키를 마시는 매우 일반적인 방법입니다.

미즈와리의 정의

    일본에서 미즈와리(Mizuwari)는 미네랄 워터와 얼음을 XNUMX:XNUMX 비율로 섞은 위스키를 의미합니다. 말 그대로 "물과 섞인"을 의미합니다. 잔에 담긴 얼음의 양이 중요합니다. 미즈와리 한 잔은 식사의 시작부터 끝까지 지속되어야 합니다. 얼음이 너무 적으면 디저트가 제공될 때까지 위스키가 충분히 차가워지지 않습니다. 얼음이 너무 많으면 첫 한 모금에 다 마실 수 있습니다. 간단해 보이지만 미즈와리 만들기에 대해 배울 것이 많습니다.

미즈와리의 정의

미즈와리의 룰

    일본이라고 하면 규칙을 생각합니다. 미즈타키는 시럽에 물을 넣는 것만큼 피상적이지 않습니다. 완벽한 미즈타키를 만드는 완벽한 준비입니다. 일본 술집에서 그들이 미즈와리를 어떻게 준비하는지 지켜보는 것은 그것을 휘젓는 독특한 방법뿐만 아니라 각 단계를 수행하는 세심함까지 매혹적인 쇼입니다.

미즈와리의 룰

1. 입이 넓고 바닥이 평평한 유리를 선택하십시오. 유리의 두께와 품질이 헐렁하지 않아야 합니다.

2. 잔에 각얼음을 넣고, 잔을 식힌 다음, 각얼음을 따르십시오.

3. 새 얼음의 모서리를 제거하고 약간 구 모양으로 다듬은 다음 유리잔에 넣습니다.

4. 위스키를 천천히 부드럽게 붓고 조심스럽게 저어줍니다.

5. 미네랄워터를 조금씩 넣어줍니다. 붓는 과정의 각 단계는 위스키의 향기를 방출합니다.

6. 물을 모두 넣었으면 세게 저어주되 젓가락으로 소리가 나지 않도록 한다.

미즈타키 만들기

미즈와르를 즐기는 시간

1. 더울 때 : 기온이 오르면 시원하고 갈증을 해소하는 미즈와리가 우선

2. 식사할 때: 위스키는 크로스오버 음료로 와인을 대체할 수 있습니다. 그것은 또한 일본의 고급 식사에 일반적인 반주입니다.

3. 위스키를 처음으로 즐길 때: 미즈카와의 마법은 "위스키를 좋아하지 않는다"고 주장하는 사람들을 틀림없이 틀렸다는 것을 확신시켜줍니다.

미즈와르를 즐기는 시간